| 杭州道街食物中毒应急预案 |
一、总则
为了保护居民的身体健康和生命安全，最大程度的减少食物中毒事件的发生，降低食物中毒事件的损害，特制定本预案。
1.领导机构
街应急领导小组是本街食物中毒应急工作的领导机构，负责研究、决定和部署本街食物中毒应急工作,领导小组组长为街党工委书记张凌霄和街办事处主任王寿仓。
2.工作机构
街食物中毒应急工作机构分三个小组：值班联络组、应急救援组和医疗协助组，其成员和职责分工如下：
值班联络组：组长：顾克祥
成员单位：公共安全办、社会事业办
应急救援组：组长：李长伟
成员单位：行政办、民生服务办、建设管理办
医疗救助组：组长：王安启
三、预防预警
街食物中毒应急领导小组负责辖区内餐饮业单位的监管，定期进行卫生检查和防疫指导工作。
开展预防食品中毒的宣传，充分利用广播、电子屏、宣传画和宣传栏等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食堂、饭店的卫生管理水平，避免食物中毒。
1.信息报送流程
街发生食物中毒事件后，餐饮单位负责人或事件发现人要迅速向街值班室报告，街值班室工作人员按照信息报送流程逐级处置：
食物中毒事件信息报送流程图
↓
报告街值班联络小组，并拨打120
↓
疾病控制中心 报告应急领导组组长
↓
10分钟把应急处置工作部署
2.应急救援组
（1）保护事发现场，迅速封存就餐用具、食物原料、加工物等有关证据。
（2）疏通社区道路，劝离无关人员。在指定路口等待引导救护车辆。
3.医疗协助组
街应急医疗组人员接到应急领导组组长通知后迅速赶往现场。观察病情，对症处理，采取抢救措施。同时保留中毒人员的呕吐、排泄物，对其他进食过同类可疑食品的人员进行追踪、观察。
五、应急保障
街卫生储存处置食物中毒事件的必备医疗药品和器具，同时，街应急器材库亦配备相应的急救药品，并定期进行药品检查和医疗器械的消毒，村配备急救车辆。
主办单位：天津市滨海新区人民政府办公室
承办单位：天津市滨海新区互联网信息办公室
网站标识码：1201160001
天津市滨海新区人民政府门户网站
