| 科普赋能 守护舌尖上的安全 塘沽街道开展食品安全集中宣传活动 |
为进一步增强社区居民的食品安全意识，普及食品安全知识，引导群众科学饮食、安全消费，在全国食品安全宣传周期间，塘沽街道在紫云园社区开展了以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全集中宣传活动，通过丰富多样的互动形式，让食品安全理念深入民心。
活动当天，紫云园社区广场上人头攒动，宣传展台前整齐摆放着《食品安全法》科普手册、饮食健康指南、常见食品误区解读等宣传资料，吸引了不少居民驻足领取。塘沽街道工作人员与社区志愿者一道，向过往居民详细讲解日常生活中辨别假冒伪劣食品的小技巧，比如如何查看食品生产日期和保质期、怎样通过包装标识判断食品合格与否，以及网购食品时的注意事项等。针对老年人关心的“保健品虚假宣传”问题，工作人员结合典型案例，揭露不法商家的诈骗套路，提醒大家提高警惕，通过正规渠道购买食品和保健品。
最受居民欢迎的当数“食品安全知识答题”环节。现场设置了答题箱和抽奖台，题库涵盖了食品安全法律法规、日常饮食禁忌、食品储存方法等多方面内容，题目难度由浅入深，适合不同年龄段的居民参与。“发芽的土豆能不能吃？”“冰箱里的剩菜加热多久才算安全？”居民们围绕题目认真思考，有的互相讨论，有的翻看手中的宣传资料寻找答案，气氛十分热烈。完成答题且正确率达标的居民，还能领取到印有食品安全标语的环保袋、餐具套装等小礼品。
“平时买菜只看新鲜不新鲜，今天才知道原来蔬菜的储存还有这么多讲究，这个活动太实用了！”刚参与完答题的社区居民王阿姨笑着说。现场还有不少家长带着孩子一起答题，在互动中教会孩子分辨“三无”食品，培养健康的饮食习惯。
此次食品安全集中宣传活动，通过“宣传+互动”的模式，让居民在轻松愉快的氛围中学习了食品安全知识，有效提升了自我保护能力和维权意识。塘沽街道相关负责人表示，将继续以食品安全宣传周为契机，在辖区内其他社区持续开展形式多样的宣传活动，打通食品安全科普“最后一公里”，让更多居民成为食品安全的参与者、监督者和受益者，共同守护辖区“舌尖上的安全”。
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