| 大港街道开展食品安全专项检查 |
日前，元宵佳节将至，元宵、汤圆等节令食品进入销售高峰期，为保障节日期间食品安全，确保群众买得放心、吃得安心，放心“宵”费，大港街道联合市场监管所对元宵节令食品开展节前检查，为食品安全保驾护航。
2月11日上午，大港街道负责人带队，由街道公共安全办公室和市场所执法人员组成联合检查组，深入辖区商超、农贸市场等销售场所，重点检查成品元宵、元宵馅料以及相关熟食等消费量大、时令性强的民生商品。
在迎宾超市，红火热闹、节庆味十足，前来选购元宵的市民络绎不绝。“元宵供应足不足？”“卖得好不好？”“物价涨没涨？”大港街道负责人细心查看各类商品，详细询问商品价格、进货渠道、安全检测、保质期限以及仓储运输等情况，不时驻足询问商超负责人、商户和顾客交谈。大港街道负责人指出，传统节假日是商品消费旺季，也是群众需求最集中的时间段，各经营主体要进一步规范自身经营行为，严把食品“进货关、生产关、销售关”，全力保障市民的“米袋子”“菜篮子”品类丰富、供应充足、食品安全。
在检查过程中，执法人员仔细查看元宵的主要成分、含量以及生产日期和有效期限各项指标，不放过任何一个细节，确保每一个环节都符合食品安全标准，确保让老百姓放心“宵”费。“这些元宵一定要保持储存的温度，散称的元宵不能敞开冰柜售卖”，执法人员重点检查元宵专柜储存温度是否规范、食品标签是否完整、索证索票和进货查验是否落实到位，销售的预包装食品及散装食品是否规范等。执法人员还向商超工作人员进行食品安全相关条例的宣传，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，严格把控食品采购、加工、储存等各个环节，严防“三无”、过期食品流入市场。同时，督促食品经营者自觉履行食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度，依法依规诚信经营，确保销售食品质量可靠、来源可溯。
“食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。食品安全工作的好坏，关系到社会和谐稳定，我们将立足实际，完善并落实食品安全各项措施，落实好企业主体、监管部门及包保干部三方责任，形成多方合力，确保食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落地落细落实，不断提升食品安全监管能力，让人民群众吃得更放心、更安全、更满意。”大港街道负责人表示。
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