茶淀街道开展联合执法 严把月饼质量关 |
中秋佳节将至,月饼飘香。为切实规范月饼市场经营秩序,保证百姓吃上放心安全的中秋月饼,近日,茶淀街道联合汉沽街市场监管所开展中秋节月饼市场专项执法行动。
加大巡查抓好月饼市场“质量关”。执法人员加大对商超、专卖店、月饼小作坊等生产销售环节的执法检查力度和检查频次,检查月饼的票据资质是否齐全、标签标识是否合格,在售月饼是否存在过期霉变等问题;特别对生产经营月饼的小作坊进行重点检查,督促严把原料处理、过程管控、成品检验等每一个环节,确保食品原料、食品添加剂等符合标准,制作流程、包装、储存规范。
加强监测严把月饼市场“价格关”。实时关注在售月饼的价格动态,主要以经营月饼的大中型商超、蛋糕店等为检查重点,检查明码标价、货签对位放置等是否落实到位,盒装月饼是否有单价超过500元的“天价”月饼等情况,有效杜绝商家趁节日期间虚标商品售价、实施价格欺诈、哄抬价格等违法行为。
强化执法共筑月饼市场“安全关”。采取错峰巡查、暗访督查、突击检查等方式,深入排查中秋节期间月饼市场存在的食品安全风险隐患,及时对检查中发现的疑难问题进行分析研判,坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的原则,高效防范重大安全风险,携手牢牢守住食品安全底线。
规范秩序营造月饼市场“绿色关”。重点检验商品包装层数、包装空隙率和包装成本等指标是否符合《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准,提醒商家严格履行主体责任,认真履行进货查验义务,严禁销售包装层数过多、空隙过大、成本过高等月饼,共同营造绿色低碳的消费环境。
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