| 寨上街道多措护航秋季学期校园饮食安全 |
日前，寨上街道多措并举，统筹开展秋季校园食品安全工作，积极落实食品安全风险隐患大排查大整治行动，为广大师生秋季学期饮食安全保驾护航。
组织部署 迅速行动
寨上街道办事处主动落实属地责任，要求街包保干部开展学校食堂、校园及周边食品经营单位、校外托管机构全覆盖包保监督检查工作，重点检查“三防”及餐饮用具清洗消毒设施设备是否配齐，索证索票和进货查验制度是否落实，食堂从业人员管理是否严格等。
用好假期 增加技能
暑假期间，积极组织辖区各社区开展青少年食品安全知识培训，讲解如何辨别腐败过期的食品、健康饮食各类营养的搭配比例及饮食卫生习惯等方面的知识，强调了三无食品对健康的潜在危害，提醒青少年要重视食品的安全性。重点提示了购买产品需要注意的“保质期”“生产日期”等标识，进一步加深了对食品安全知识的认识。
加强培训 落实责任
街安全办联合寨上街市场监管所组织学校食堂负责人、食品安全总监及食品安全员参加校园食品安全工作专题培训会议，会议通报了校园食品安全中的突出问题及严防严管严控校园食品安全风险工作要求。重点梳理上半年学校食品安全检查发现的问题，并对如何解决问题、防止类似问题再次发生进行了提示，强调了原材料进货查验、食品贮存、“三防”和餐饮用具清洗消毒设施设备、从业人员健康管理以及食品留样等内容。
共同发力 严格落实
街公共安全办联合寨上街市场监管所对汉沽三幼、鸿鹰幼儿园等学校食堂进行实地检查，要求学校要严格落实食品安全主体责任，要建立健全食品安全各项管理制度，抓好秋季学前自查自纠，加强防虫防鼠防蝇等设备设施的检查、维护更新，改善老旧设备和硬件设施，消除食品安全问题隐患。
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