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大港街道推动“末端发力、终端见效”工作机制落地见效 压紧压实“两个责任” 全力保障食品安全
发布日期: 2023-01-20 08:28      来源: 滨城时报
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    去年以来,大港街道多措并举推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”走深走实,通过定期实地查看食品经营场所环境卫生、食品储存和留样、从业人员健康管理及复工复产、复商复市等情况,建立健全食品安全责任体系,全力保障辖区群众“舌尖上的安全”。

    完善食品安全管理制度 确保“末端发力、终端见效”

    大港街道通过不断优化营商环境,全面激发和释放市场活力,落实好食品安全“两个责任”,完善食品安全管理制度,确保“末端发力、终端见效”,同时,充分发挥食品安全管理员作用,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,努力让群众吃得安心、放心和舒心。

    街道党工委书记带头包保辖区B级食品生产经营主体,积极推动“末端发力、终端见效”工作机制落地见效,同时,要求领导班子成员督促包保社区推动落实食品安全属地管理责任,梳理相关工作内容,确定工作专班,明确工作目标,采取网络视频宣传、上门宣传政策、宣传手册发放等线上线下相结合的方式,开展广泛深入的宣传。此外,街道积极推进“三清单一承诺”重点任务,健全责任传导机制,确保“两个责任”有效落实,全力保障辖区群众“舌尖上的安全”。

    构建两级工作机制 提升食品检测服务能力

    大港街道着力构建街道—社区两级工作机制,191名干部分别包保认领1841家对应级别食品生产经营主体,分层分级督导相应等级主体,并完成191名包保干部承诺书签订。

    此外,大港街道食安办还编制了《督导记录填报指南》,指导各层级包保干部规范填报督导记录。包保干部对农贸市场、大型商超、连锁餐饮服务单位等重点食品经营主体增加督导频次,形成主体信息台账,做到底数清、情况明、隐患问题可溯源,健全管理制度,防控风险隐患。

    食品安全监管工作任务重、责任大。据介绍,大港街道将充分利用好检测这一有效途径,加强检测标准化体系建设,不断提高检测能力、水平和效率,全力构建有效的食品安全保障机制,着力提升食品检测服务能力,加快建立规范化、专业化的食品检验检测和监管队伍,强化人员培训和技术升级,切实为辖区食品安全工作提供更有力的技术支持。

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