为深入做好国家食品安全示范区创建和全国文明城区创建工作，保障居民饮食健康安全，新北街结合创文工作要求，以问题为导向，采取有针对性的措施，狠抓各项问题整改，不断提升辖区食品安全管理水平。

七项措施加强早餐点管理

街道制定《新北街限时限地食品早点摊贩管理实施方案》，进一步明确工作目标和要求，为实施早餐点规范化管理奠定基础。

为彻底补齐前期管理短板，提升管理水平，今年5月份，新北街分别与两家第三方服务机构签订了《新北街限时限地食品摊贩委托管理协议书》，委托两家机构负责日常管理工作。

8月上旬，新北街食安办、高新区市场局、新北街综合执法大队、第三方管理单位共同对辖区内限时限地早餐点位开展联合检查。此次检查内容与新区“双安双创”早餐车现场核查标准一致，如实记录在信息公示、场所卫生及废弃物、人员卫生、“三防”设施等方面存在的不规范、不达标行为。对于在此次检查中发现的问题，新北街也在积极督促整改。

新北街食安委及时召开专项工作治理推动会，以问题为导向，商议解决对策。高新区市场局负责审核、办理备案证工作，定期与新北街食安办及综合执法大队开展联合检查。新北街食安办发挥协调作用，组织督导检查，不定期进行明察暗访，及时发现问题，通报情况，督促整改。新北街综合执法大队也加大了对占道摆摊和流动摊贩的查处治理力度，净化早点摊位环境，严防占道经营现象反弹。

为助力限时限地早餐点规范化管理，新北街食安办组织两个主体管理单位管理人员到其他街道规范化管理的限时限地早餐点进行实地观摩学习，借鉴好的管理模式和管理经验，为居民群众提供干净、卫生、多样化的早餐。

新北街开展限时限地早餐点食品安全专题培训，高新区市场局工作人员针对检查中发现的各类问题，结合工作经验和检查标准，为早餐点从业人员进行业务培训。为增强培训效果，还对参训人员进行了考核，为后期新北街限时限地早餐摊贩规范化管理奠定基础。

近期，新北街食安办开展销账式跟踪检查，对照前期检查台账，现场核实整改不规范经营、“三白三防”不到位、卫生环境差等问题12处。在这次销账式跟踪检查中，限时限地早餐车卫生状况明显好转，玻璃明亮、车子整洁、经营者“三白三防”落实情况较好，早餐点经营状况得到明显改善。

加强食品安全宣传

除了对限时限地食品早点摊贩进行规范化管理外，新北街和各社区还针对辖区餐饮经营商户开展了食品安全排查和宣传工作，并向辖区餐饮经营商户发放了《致新北街餐饮经营者的一封信》，宣传内容包括：证照要齐全且有效；要严格遵守购货索证索票制度，进货票据要保存6个月以上；餐饮店操作间设施做到布局合理；餐饮店工作人员要按规定穿工作服、戴帽子和口罩；就餐场所、餐桌整齐干净，餐具符合国家卫生标准，落实公筷公勺有关要求等，确保居民吃得更安全、更放心。

食品安全始终与居民生活息息相关，尤其是在创建全国文明城区、加强企业诚信经营的过程中，各餐饮类市场主体要具有食品卫生安全意识，在诚信经营的同时保障好居民“舌尖上的安全”。