| 新北街道“食”力护航 “食”刻安心 |
为压实食品安全主体责任，进一步加大食品安全监管力度，切实守护居民“舌尖上的安全”，连日来，新北街道组织桃源居、新新家园、欧美小镇、欧美家园等社区开展食品安全专项检查工作，坚决消除食品安全隐患，为辖区居民营造安全、放心的饮食环境。
街道从“查、管、宣”三方面发力，构建全方位食品安全监管体系。在排查整治方面，组建“街道+社区+网格”联合检查队伍，重点对食品经营场所的营业执照、食品经营许可证、健康证是否齐全有效，食品原料采购台账、检验检疫证明是否完整，冷藏冷冻设备运行是否正常、食品储存是否符合规范等情况进行细致检查；并深入生产加工后厨，查看餐具消毒记录、生熟食分区存放情况及厨余垃圾处理流程，要求商户严格落实“明厨亮灶”标准，及时清理油污死角，杜绝虫鼠隐患。针对辖区内小作坊、小餐饮等薄弱环节，加大检查频次，对发现的过期食品、“三无”产品当场责令下架销毁，对存在卫生不达标、操作不规范等问题的经营户现场下达整改通知书，明确整改时限，建立隐患台账并落实专人跟踪，确保形成整改闭环。工作人员还结合现场检查情况，发放《秋冬季食品安全指南》，并向各经营主体负责人详细讲解食品安全等方面的政策法规和典型案例，普及食品储存与加工常识，有效提升了经营者的主体责任意识和风险防范能力。
食品安全工作任重道远。相关负责人介绍说，下一步，新北街道将根据季节变化和节日消费特点，动态调整检查重点，在元旦、春节等重要节点加密检查频次，聚焦冷链食品、节日礼盒等重点品类开展专项排查。同时，进一步强化与市场监管等部门的协作联动，建立食品安全隐患共享、联合处置机制，提升问题整改效率；畅通居民举报渠道，对群众反映的食品安全问题及时核查处理，鼓励居民参与食品安全监督，逐步形成“街道主导、部门联动、社区落实、居民参与”的食品安全长效监管机制，切实守护辖区居民的饮食安全。
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