| 大港街道开展夜市摊位食品安全检查行动 |
近日，为加强对夜市食品安全的监管，保障广大市民的饮食安全，大港街道办事处联合市场监管所对大港夜市、商业步行街港资夜市的摊位进行了一次专项夜查行动。
此次行动以“守护舌尖上的安全”为主题，聚焦夜市摊位高频风险点，重点核查商户食品经营资质、从业人员健康证持有情况，细致检查食材新鲜度、储存环境卫生及餐具消毒记录，同时对食用油、调味料等关键食材的进货台账与保质期进行逐一核验。
在检查过程中，监管人员不仅对摊位的食品安全管理进行了细致核查，还向摊贩提示食品安全的重要性，提升他们的食品安全意识。检查组发现个别摊位存在食品存放不规范、无健康证明等问题，针对这些问题，监管人员要求相关摊贩立即整改，并对其进行警示教育。
大港街道办事处相关负责人表示，此次夜查行动旨在提升夜市的总体食品安全水平，保障市民的饮食健康。未来，该街道将继续加大对夜市的检查力度，定期开展食品安全宣传活动，提高摊贩的安全意识，确保广大市民能放心消费。
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