| 滨城海鲜美食新地标诞生 寨上海味街盛大启动 |
“民以食为天，寨上品海鲜。”今年以来，寨上街道以实干姿态激活消费潜能，秉承“文化传承赋能消费提振”的理念，不断提升自身的竞争力和吸引力，进一步挖掘汉沽美食文化、丰富群众生活、繁荣街区经济，8月28日上午，在铿锵激昂的渔家飞镲与喧天锣鼓声中，“海味开街·寨上有约”寨上海味街盛大启动。活动充分融合“味觉+文化+旅游”元素，打造集味觉体验、文化传承、旅游休闲于一体的海鲜美食新地标，正式开启“玩在滨海、吃在汉沽”的鲜美之旅。
上午9时，寨上海味街已是人潮涌动、热闹非凡。位于东风南路的活动现场，众多游客纷纷赶来体验寨上美食，感受渔家文化。在激昂的汉沽飞镲和大鼓表演中，开街仪式拉开序幕。区文旅局、寨上街道和长芦汉沽盐场相关负责人先后致辞，共同表达了对海味街的认可和对未来发展的期望。
仪式上，各位嘉宾共同为“寨上海味街”揭牌，现场氛围热烈，掌声雷动，游客们纷纷拿出手机记录下这一重要时刻。随后，嘉宾们还为荣获“寨上海味街明星菜品”及“放心消费在天津”称号的商户授牌，肯定了他们在提升食材品质和服务水平方面所做的努力，倡导共同维护良好市场秩序。
开街仪式现场精心设置了多个功能区域，为游客带来全方位沉浸式体验。在美食街区，各家合作商户门口排起长队，刚刚尝鲜的市民游客对汉原百味特色菜交口称赞。市集售卖区内，汉沽盐场、陶瓷馆、创美助残、相关社区及商圈各共建单位摊位前人头攒动，琳琅满目的特色文创商品让人眼前一亮。
众多网络大V 慕名而来，他们与本地“潮声”网络传播工作室的主播们打卡餐饮名店，与店长主厨共同直播。镜头前，名厨大师现场秀技，从鲜活食材到精致菜肴，全程实况放送。“咱汉沽的盐田汪子虾，甜鲜弹牙，简单清炒就是一道招牌！”热气腾腾的出锅瞬间，弹幕刷起一片“馋哭了！”“这就打车来吃！”与此同时，各位主播还与市民游客热情互动，沉浸式体验舌尖上的美味。
互动打卡区内，海鲜主题立牌和趣味手举牌前挤满了拍照留念的游客。“当当吃海货 不算不会过”“鲜到滨海”等充满地方特色的标语引得众人围观，身着汉服妆造和萌态可掬玩偶的“海味姑娘”穿梭巡游，成为亮丽的风景线。砸蛋抽奖区更是气氛火热，分享集赞的游客纷纷前来，迫不及待地想要一展身手，亲自体验砸蛋抽奖的刺激与乐趣，精美礼品，更是让幸运游客喜笑颜开，满载而归。
盖章打卡活动吸引了大量游客参与，完成打卡的游客可领取精美的文创IP冰箱贴，据现场工作人员介绍，这是为了让游客在品味美食的同时，更能深度了解寨上盐渔文化。“这里不仅有美味的海鲜，更有浓厚的文化氛围和用心的服务，放假了我邀请朋友来转一圈。”正在打卡集章的张女士说道。游客纷纷表示，海味街美食烹饪品类多样，对街区未来的发展前景充满期待，希望加入更多优惠活动。
现场可以看到，身着马甲的志愿者们正以热情专业的服务，分散在街区各主要点位，耐心为游客提供路线指引、打卡点介绍和餐饮推荐。他们还积极协助维持现场秩序、疏导人流，确保街区运行安全顺畅，让慕名而来的市民游客美食体验更舒心、文化之旅更暖心，展示了滨城寨上热情好客的靓丽风采。
“我们深挖特色海洋文化，积极打造‘海味文旅品牌’以文化赋能经济社会发展、提振消费。此次海味街开街，我们始终坚持品质为先、服务为本，严守食品安全底线，全力保障消费者权益，让每一位游客都能安心、舒心、放心地享受美食。”寨上街道党工委书记王会胜表示，街道通过深度融合美食、文化、旅游元素，有效丰富了消费场景，增强了游客的互动体验感和文化获得感。
今年以来，寨上街道坚持做好海洋文章，多元融合打造海味文旅特色街区。以海味街开街为起点，文旅推广推介将持续延伸到“国庆、中秋假日”，不断深化“玩在滨海 吃在汉沽”品牌和“汉原百味”菜系，通过媒体+网络的方式，着力提升寨上海味街的知名度、美誉度和影响力，使其真正成为繁荣街区经济、丰富百姓生活的重要载体。
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