滨海新区五部门开展校园食品安全和膳食经费联合检查 |
近日,滨海新区市场监管局联合区教体局、区财政局、区卫健委、区公安局等部门组成联合检查组,采取“四不两直”方式对辖区学校食堂开展突击检查,以“零容忍”态度筑牢校园食品安全防线。
此次联合检查由滨海新区市场监管局带队,滨海新区教体局随机抽取辖区内某学校食堂作为检查点位。联合检查坚持“最小干扰”原则,通过实地查看、资料核查、现场问询等方式,围绕校园食品安全和膳食经费管理两条主线,重点检查食品存储是否合规、加工操作是否规范、人员健康管理和餐具消毒是否落实到位等工作落实情况。同时,详细查阅进货台账、索证索票记录及膳食经费使用明细等资料,进一步确保学校主体责任落实到位。
经查,该学校食堂能较好落实食品安全主体责任,在供餐管理、进货查验制度等关键环节符合规范要求,但仍存在加工间卫生死角清理不及时、食品处理区存放个人物品等细节问题。
针对检查发现的问题,检查组现场召开整改会议,形成问题清单,指导学校明确整改责任、整改措施和整改时限,同时将检查发现的问题移交属地市场监管部门跟踪整改,确保问题整改闭环。
下一步,滨海新区市场监管局将持续加大校园食品安全和膳食经费管理力度,推动校园食品安全监管从“被动整改”向“主动防控”升级,为全区师生身体健康和饮食安全保驾护航。
主办单位:天津市滨海新区人民政府办公室
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