| 【优秀案例】滨海新区建成全市首个农产品追溯管理 系统保障百姓“舌尖上的安全” |
滨海新区针对食用农产品索证索票追溯“断链”等难题，探索“AI＋监管”新模式，建成全市首个包括快速检测、条形码物理分配等综合性食用农产品追溯管理系统，并在学校大街菜市场试点运行，有效推进“菜篮子”“米袋子”等民生工程建设。一是涵盖项目全。系统梳理食用农产品追溯标准，立足市场开办、入场销售、终端消费和食品监管四个维度，涵盖364类食用农产品追溯项目。二是执行标准严。按照最严格标准，采用分配盒等容器、AI辅助管理等方式，确保食用农产品入场后不混同。三是成果可视化。利用电子秤程序结合多途径支付渠道，在消费结算环节让追溯成果“可视化”，形成规范化、标准化的“市场入口”。四
是追溯管控闭环。从进入零售菜市场录入系统开始到销售给消费者出场结算全部在系统内追溯管控。通过系统的闭环追溯，方便经营商户留存追溯票证，依法免责。同时，系统可同步数据，提高食品经营监管效率，让消费者切实感受到系统运行成果，确保食用农产品从“田间地头”到“消费餐桌”过程中，在市场销售重点环节的追溯完整，保障百姓“舌尖上的安全”。
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